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新潟地域の中小製造業企業などの基本情報のほか、企業各社の特色ある技術・製品や保有設備などをデータベース化し、全国に向けて紹介することにより、販路拡大・取引推進・共同受注などの促進を図るため開設したポータル(玄関)サイトです。
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企業検索 最終更新日:12/05/15
業種別検索 食品製造業検索
業種別に新潟地域の製造業企業一覧を表示します。
食品製造業のみの企業検索ページ。各企業の自慢の食品写真一覧も見れます。



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(株)健幸食品 12/05/15
運動科学研究所(株) 12/04/19
新潟中央水産市場(株) 12/04/17
(同)UniBio 12/04/13
(有)ビープロデュース 12/04/12
(有)エスケイプラン 12/04/02



お知らせ

注目企業ピックアップ紹介

(有)やまき鮮魚店
食品・飲料:その他食料品

自宅で老舗割烹の味!毎日の食卓を”激”的に変えます
掲載日:12/02/23

コメント
新潟の下越地方でよく食べられる「胡麻豆腐」と「かき和えなます」には欠かせない、胡麻。そんな胡麻本来のコクと風味が味わえる「きむらのすり胡麻(彩烹風味)」を製造しているのが(有)やまき鮮魚店です。今回は、製造にも携わっている木村専務に商品に込められた想いをお伺いしました。
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明治屋ゆかり店
食品・飲料:菓子類

新潟の伝統菓子「ゆか里」を守る!生産者の想い
掲載日:11/09/06

コメント
 新潟の伝統的なお菓子「ゆか里」。創業明治30年の老舗、明治屋ゆか里さんが今もなお守り続けているお菓子です。ゆか里が出来るまでの製造過程や、商品に対する想いなど、代表であり自ら製造に携わっている小林幹生さんに話をお伺いしました。
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